Famille de crus

        En Médoc, sans doute plus que partout ailleurs, la notion de Cru est essentiellement liée à celle du vignoble et de la propriété.

Le cru est le sceau, la marque privée, le patrimoine de chaque vigneron à qui il a été transmis dans le respect des traditions. Ces crus (classés, bourgeois et artisans) sont depuis longtemps regroupés en familles

Le Classement des vins de la Gironde de 1855 officialisait en fait une hiérarchie déjà bien consacrée par l'usage. Car le terme de "Cru Classé", né en Médoc, existait bien avant 1855. Le classement, élaboré peu à peu à partir de la seconde moitié du XVIIIème siècle, est resté jusqu'en 1855 à usage interne, utilisé par les seuls courtiers comme indicateur de l'échelle des prix des vins, avant d'être porté à la connaissance du public à l'occasion de l'Exposition Universelle    

Ce classement de 1855 - complété par le classement de 1973 pour les premiers crus - demeure le document de référence, consacrant une hiérarchie entre les crus médocains, et le modèle imité par les autres appellations du Bordelais. Près d'un siècle avant la naissance des appellations d'origine contrôlée, il s'appuyait déjà sur les notions de terroir et de notoriété, donc de qualité.

Aujourd'hui, 60 Crus Classés représentent 20% de la production de vins du Médoc. En 2003 le classement officiel des Crus Bourgeois a consacré 247 Châteaux qui représentent 44% des volumes produits. Les Crus Artisans bénéficient également d’un classement officiel depuis Janvier 2006. Au nombre de 44 à ce jour, ils représentent 2% de la production. Quant aux Médoc sous marques commerciales, soit 12% de la production, ils portent la signature d'une des 9 caves coopératives rassemblant 763 vignerons, ou de leurs unions, ou d'un des négociants de Bordeaux.

Grand vin de BORDEAUX - Crû Bourgeois du MEDOC