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Plaisir du vin au creux du Médoc ...( 10 )

    Famille de crus :

Crus Artisans

       En Médoc, la dénomination "cru Artisan" existe depuis plus de 150 ans. Aujourd’hui, l'arrêté interministériel d'homologation, paru au Journal Officiel du 11 janvier 2006 réserve la dénomination de "Cru Artisan" à 44 propriétés des appellations d'origine contrôlées Médoc, Haut-Médoc et Communales du Médoc. La mention est désormais protégée et les consommateurs peuvent s'y référer en toute confiance.

La publication de ce classement est l'aboutissement d'un long processus, engagé par le Syndicat des Crus Artisans du Médoc. Elle concrétise la relance réussie d'une dénomination fort ancienne attribuée à ceux qui exerçaient la double activité de l'artisanat et de la vigne.  

      Les Crus Artisans existent depuis plus d'un siècle et demi. L'édition de 1868 de "Bordeaux et ses vins", de Cocks et Féret, en fait largement mention. Depuis février 1989, le Syndicat des Crus Artisans du Médoc s’est employé à leur redonner leurs lettres de noblesse.

      Quelques châteaux se sont ainsi regroupés pour faire renaître et promouvoir cette famille de crus qui avait disparu dans les années trente. Ils ont remis à l'honneur le terme "artisan" reconnu par l'Union Européenne en 1994, date de leur première victoire.

     Par la suite, un Arrêté du 3 mai 2002 signé par le Ministre français de l'Agriculture et par le Secrétaire d'Etat à la Consommation a définit les modalités d'ouverture d'un classement des Crus Artisans dans les huit appellations du Médoc. Le jury de ce classement était présidé par Alain Bertrand (Faculté d'œnologie de Bordeaux) assisté du vice-président Thierry Coulon (Institut technique de la vigne et du vin).

     Le Ministre de l’Agriculture et le Ministre de l’économie et des finances (au titre de la répression des fraudes) ont signé l’arrêté le 2 janvier 2006 pour publication au Journal Officiel du 11 janvier 2006.

    Ce classement a une validité de dix ans à partir du millésime 2005. Conformément à l’arrêté du 3 mai 2002, si au moins 5 nouvelles candidatures se font connaître, le Comité d’Organisation pourra à nouveau convoquer le jury.    

Cantenac - AOC : Margaux
Cru Artisan

     Les Crus Artisans bénéficient également d’un classement officiel depuis Janvier 2006. Au nombre de 44 à ce jour, ils représentent 2% de la production. Quant aux Médoc sous marques commerciales, soit 12% de la production, ils portent la signature d'une des 9 caves coopératives rassemblant 763 vignerons, ou de leurs unions, ou d'un des négociants de Bordeaux.


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 Marie Hélène Courroy-Rabefaniraka                                                                                                                            Juillet 2007

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