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La route du Médoc
Situé dans le Sud-Ouest de la France, dans la région de Bordeaux, le Médoc possède quelques-uns des crus les plus prestigieux de vin rouge. Entre Océan et Garonne c’est, depuis l’antiquité, une terre de culture à tous les sens du terme. Son patrimoine bâti est d’une exceptionnelle richesse.
Découvrir cette presqu'île, ses vignes et ses 80 kilomètres de plage généreusement ensoleillée est un plaisir de connaisseurs !
Elle s'étend sur 80 km au nord de Bordeaux entre l'Océan Atlantique et l'estuaire de la Gironde. Elle regroupe quelques-uns des crus les plus prestigieux de vins rouges et de très nombreux châteaux aux architectures insolites.
Cette presqu’île ressemble à un triangle dont la base s’étend de Bordeaux au bassin
d’Arcachon et dont sommet atteint la Pointe de Grave. Mais le vignoble médocain ne couvre qu’une étroite bande de terre collée à l’estuaire de la Garonne et dont la largeur n’excède pas 5 à 8 km.
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Entre Atlantique et estuaire, le long d'une bande de terre de 80 km, le pays des grands crus est une mosaïque de paysages où s'entremêlent la vigne, les pins et la mer, les guinguettes du bord de l'eau, les châteaux classiques, la blancheur des graves, le bleu de l'océan et l'or des dunes.
Dans ce pays du bout du monde, chaud et odorant, la vigne s'ordonne avec élégance et soin au cœur de petites propriétés ou sur de vastes domaines entourant de belles demeures : grandes chartreuses du 18ème, châteaux cossus du 19ème, créations d'architecture coloniale ou excentrique comme le célèbre Cos
d'Estournel.
Sur cette terre de tradition viticole, 16.500 hectares abritent pourtant 8 appellations célèbres dans le monde entier : Margaux, Moulis , Listrac et Saint-Julien … Ou encore Pauillac, Saint-Estèphe, Médoc et Haut-Médoc et plus de 750 crus … Un véritable océan de vignes ponctué de bâtisses consacrées à la viticulture …
Dans le passé, seules les mers permettaient les échanges internationaux tandis que les rivières constituaient les voies de pénétration des civilisations. On peut ainsi découvrir cette terre bénie des dieux à partir de ses voies navigables en participant à une croisière en péniche sur la Gironde.
Les sentiers qui serpentent entre les vignobles peuvent être suivis à pied, à bicyclette et même à cheval . Des survols en montgolfière permettent d’embrasser du regard la presqu’île du Médoc, ses 150 000 hectares de vigne, les propriétés et les villages qui l’émaillent.
Mais il y a la possibilité de sillonner en voiture la route des châteaux qui traverse le Médoc et qui est assurément l’une des plus belles routes de la Gironde.
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En voiture, la Route des Vins est facile à trouver : de Blanquefort à Saint-Vivien de Médoc elle suit la départementale D2, parallèle à la Nationale 215 qui relie Bordeaux à la Pointe de Grave.
Cette route permet aussi d’admirer les splendeurs du patrimoine civil et religieux qui émaille la région. La situation géographique du Médoc ne pouvait qu’attirer les bâtisseurs et les artistes.
Pour accéder à la route des châteaux à partir de Bordeaux, il faut suivre la départementale n°2 en direction de Pauillac.
Quelques kilomètres après Blanquefort, la route longe la Gironde et entre dans le domaine des Margaux.
Après avoir passé le Château Siran, vous atteindrez le célèbre Château Margaux. Une visite s'impose dans cette maison qui fait partie de l'aristocratie de la viticulture bordelaise. Vous profiterez du domaine de 85 hectares, de l'architecture palladienne et bien sûr des dégustations.
En poursuivant votre chemin vers le nord, la route passe par Saint-Julien qui compte de nombreux crus classés aussi estimés que les Châteaux Lagrange, Léoville, ou Talbot.
Arrêtez-vous ensuite à Pauillac, la capitale du Médoc. De Latour à Lafite Rothschild, les noms des châteaux y sont glorieux.
Si vous ne deviez en visiter qu'un seul, optez pour le Château Mouton Rothschild
: en plus des chais magnifiques, il dispose d'une très belle collection d'œuvres d'art se rapportant à la vigne et au vin.
Toujours dans la série des crus hors catégorie, la route continue vers
SaintEstèphe où vous pourrez visiter le fameux Château Montrose.
Une trentaine de kilomètres plus au nord, la départementale n°2 rejoint la RN 125 qui retourne vers Bordeaux. Vous entrez alors sur le domaine de Lesparre-Médoc. Les vins ne sont pas aussi connus qu'à Pauillac ou Margaux, mais les vignobles sont toujours aussi beaux.
Avant de revenir à Bordeaux, faites une dernière étape à Moulis-en-Médoc pour voir les vignobles de Grand
Poujeaux.
La « Route des vignobles et des châteaux » permet de découvrir, au milieu d’un océan de vignes, chacune des 8 appellations du Médoc dont les noms font rêver les amateurs du monde entier : Margaux, Moulis , Listrac et
Saint-Julien. Ou encore Pauillac, Saint-Estèphe, Médoc et
Haut-Médoc.
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Les propriétés viticoles qui émaillent le paysage s’appellent traditionnellement en bordelais « Châteaux ». Toutes n’en sont pas au sens habituel du terme. Pourtant quels grands vignobles possèdent encore, au cœur des vignes, de belles demeures anciennes en pierre blonde du pays qu’il ouvrent aux visiteurs ?
Dans certains cas, il faut prendre rendez-vous et la dégustation est payante. Cependant, de nombreuses propriétés viticoles (ou « châteaux ») invitent les voyageurs à visiter leurs caves et à déguster leurs vins sans bourse délier (liste et adresses dans le Guide « Destination vignobles en Médoc » distribué par les Offices de tourisme et qui signalent les propriétés viticoles visitables ainsi que le patrimoine civil ou religieux des villes et des villages).
Itinéraire en main on peut passer de château historique en « château » viticole, de dégustations en visites d’églises, de phare ou de musées.
A voir sur la route, par exemple :
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le village de Lamarque
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la ville de Pauillac
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le bourg de Saint-Estèphe
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le village de Lesparre Médoc
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l'église romane de Moulis
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possibilité de se rendre dans une station balnéaire comme Lacanau, Verdon-sur-Mer ou Royan.
Le paysage viticole a tout pour séduire :
Côté vert des mini-collines ou « croupes de graves » qui, selon les saisons, virent du vert tendre au roux.
Côté bleu : la Garonne, la Gironde et
l’Océan ne sont jamais bien loin.
On affirme en Médoc que les vignes qui « regardent la rivière » produisent les crus les plus fameux.
Marie
Hélène Courroy-Rabefaniraka
Juillet 2007
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